sábado, 31 de março de 2012

Meu ponta pé Inicial!!

Depois de me formar em Gastronomia pela UNP, já chefiando a cozinha do Impacto Buffet, fui praticamente forçada a assumir também a parte da confeitaria. Confesso que não queria de jeito algum entrar nessa área... Minha paixão era panelões de comida... Banquetes para 100, 200, 500 pessoas... Essa era minha paixão, era pois o açúcar venceu a batalha!!!

Esse foi o meu primeiro bolo Artístico Profissional em Pasta America... Já de andares, e principalmente, já QUADRADO!!! Eu, a noiva e todos os demais amaram! E esse foi o ponta pé dessa paixão de açúcar!

O  bolo e os noivos....